meatbranch
support@meatbranch.com ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

запомнить
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2024 г.


Архив номеров | Подписка

Тема номера: «Куриный король»
  • Почетное «серебро» на мировом рынке мяса индейки
  • Добавки «Могунции» для продуктов из мяса птицы
  • Автоматизированные решения для дозирования и упаковки полуфабрикатов из птицы

    Специальная тема:
  • Заморозка и охлаждение: практики применения в «Агропромкомплектации»
  • Проблемы и методы производства высококачественного замороженного мяса

    Также читайте в номере
  • Новинки от компании «Альми» для производства сосисок и вареных колбас
  • Особенности производства ферментированных продуктов из мяса с ГДЛ и стартовыми культурами

    Подробнее

  • КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: nvy@vedomost.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-10
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@meatbranch.com
    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Замороженные мясные полуфабрикаты


    Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."...и «полуфабрикаты мясные, в том числе и с мясом птицы» (64045 т). Хотя эта категория уж совсем отдалена от сегмента «замороженные полуфабрикаты»...

    Мясные технологии - "Рынок замороженных полуфабрикатов: анализ характеристик и тенденций, прогноз развития на 2008 г."Сегодня категория замороженных мясных полуфабрикатов включает множество различных продуктов - от котлет до мясных готовых обедов.

    Мясные технологии - "Замороженные полуфабрикаты: устойчивый рост"Влияние кризисных явлений на российский рынок замороженных полуфабрикатов оказалось Доля ЗПФ из мяса птицы составляет уже 48% от общего объема мясных полуфабрикатов.

    Мясные технологии - "Мясные ряды"Промышленные аккумуляторы холода. Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. "Замороженные полуфабрикаты от производителей всегда чуть дешевле, чем...

    Мясные технологии - "Полуфабрикаты: вскормленные кризисом"Подкатегория «замороженные мясные полуфабрикаты» хорошо брендирована, однако лояльность внутри подкатегории относительно низкая.

    Мясные технологии - "Обзор российского рынка замороженных полуфабрикатов"Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. Замороженные полуфабрикаты, помогающие существенно сократить время, затрачиваемое на приготовление...

    Мясные технологии - "Российский рынок замороженных полуфабрикатов и готовой продукции (часть 1-я)"В 2010 г. объем рынка мясных замороженных полуфабрикатов в России составил 107,2 млрд руб., в сравнении с предыдущим годом рынок вырос на 17,7...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Замороженные полуфабрикатыМясные технологии - "Мясные ряды""Замороженные полуфабрикаты от производителей всегда чуть дешевле, чем полуфабрикаты из охлажденного мяса, - говорит Александр Бычков.

    Мясные технологии - "Тенденции рынка замороженных полуфабрикатов"По итогам 2011–2012 года, по мнению аналитиков, наиболее емким сегментом рынка замороженной продукции будет являться рынок мясных полуфабрикатов.

    Елена Уласовская, главный технолог фабрики замороженных полуфабрикатов ООО “Ласка (г. Кировоград)Таким образом, будет действовать параллельно два регламентирующих производство документы: “Полуфабрикаты замороженные в тесте” и “Полуфабрикаты мясные и...

    Мясные технологии - "Мясные полуфабрикаты"Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служат мясо разных видов и Не допускается использование дважды замороженного мяса и свинины с потемневшим шпиком.

    Мясные технологии - "Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы"Мясные полуфабрикаты для хранения при низкой температуре упаковывают в термоусадочную пленку. Замороженные мелкоштучные изделия на основе мяса (рыбные палочки, пельмени)...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производители замороженных полуфабрикатовМясные технологии - "Упаковка замороженных полуфабрикатов"Еще по теме "Производители замороженных полуфабрикатов" Однако в представительстве компании «Элика» (г. Москва)...

    Мясные технологии - "Мясные полуфабрикаты. Охлажденный - значит перспективный"Производство и потребление мяса и мясных продуктов в России ежегодно увеличивается. «Если рассматривать категорию замороженных и охлажденных полуфабрикатов отдельно от...

    Мясные технологии - "О рынке замороженных полуфабрикатов"Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. К замороженным полуфабрикатам (ЗПФ) можно отнести достаточно большое количество продуктов...

    Мясные технологии - Новости - Рынок замороженных мясных полуфабрикатов растет на 10-15% в годУровень спроса на замороженные мясные полуфабрикаты определяется как качественными изменениями в культуре питания населения...

    Мясные технологии - "Мерчендайзинг замороженной продукции"Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. "Мерчендайзинг замороженной продукции". Кристина Удалова, руководитель проектов по мерчендайзингу.

    Мясные технологии - Новости - Замороженная нормаИз замороженных продуктов полуфабрикаты производят только в Московской области. Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Мясные полуфабрикаты"Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служит мясо разных видов и Не допускается использование дважды замороженного мяса и свинины с потемневшим шпиком.

    Мясные технологии - "Рынок замороженных полуфабрикатов – итоги и прогнозы"Наиболее динамично развивающийся и интересный для инвесторов сектор производства замороженных мясных полуфабрикатов в этом году продолжил свое поступательное...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производство замороженных полуфабрикатовПроизводство замороженных полуфабрикатов. Мясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Мясные технологии - "Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов...

    Мясные технологии - "Производство полуфабрикатов из частично размороженного мяса птицы"Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. Именно поэтому выход жареных продуктов, выработанных из дважды замороженного мяса, заметно ниже, чем из...

    Мясные технологии - "Производство мясных полуфабрикатов. Оценка технологической эффективности применения функциональных добавок."...(мясные полуфабрикаты подразделяют на охлажденные и замороженные), второй – по степени измельчения (натуральные крупнокусковые (мясо-костные и мякотные), мелкокусковые...

    Мясные технологии - Популярные запросы | ПолуфабрикатыЗамороженные полуфабрикаты."Объективно оценить объем рынка замороженных полуфабрикатов в 2009 году Мясные технологии - "Полуфабрикаты из мяса птицы.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Продажа полуфабрикатовМясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."А динамика продаж полуфабрикатов по ценовым сегментам разная.

    Еще по теме "Производители замороженных полуфабрикатов"Мясные технологии - Популярные запросы | Замороженные полуфабрикаты Еще по теме "Производители замороженных полуфабрикатов"Однако в представительстве компании...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Заморозка полуфабрикатовМясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."Замороженные полуфабрикаты."

    Мясные технологии - "Рынок мяса России: анализ импортных поставок"Новые мясные консервы и полуфабрикаты для спортсменов. Рассмотрим подробно структуру внешнеторгового рынка замороженного мяса по видам.

    Мясные технологии - Популярные запросы | Производители полуфабрикатовМясные технологии - "Обзор рынка полуфабрикатов. Замороженные полуфабрикаты."При этом уж очень существенных изменений в структуре производства полуфабрикатов по видам в...

    Мясные технологии - Популярные запросы | Рынок полуфабрикатовЗамороженные полуфабрикаты." Мясные технологии - Новости - Рынок замороженных мясных полуфабрикатов растет на...



    ПОИСК ПО САЙТУ
      Карта сайта
    Всероссийский форум Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий

    АСП - НАДЕЖНЫЙ ПОСТАВЩИК УПАКОВКИ И ОБОЛОЧКИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    Зарегистрированных посетителей: 9985

    НАНОСМОК
    НАНОСМОК – новое поколение оболочек с повышенной проницаемостью для коптильного дыма, созданное с использованием последних достижений науки

    Зелёный S
    Синтетический краситель.Запрещен в ряде стран. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продук...

    Концентрат смеси токоферолов
    Антиокислитель. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской...

    Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
    Эмульгатор. Разрешен для применения в качестве пищевой добавки или для производства продуктов питания на территории Российской Фед...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения

    support@meatbranch.com
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 15:16:48